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퍼런색 배추잎이 너무 많아서 질겨요

주식회사 담채원 (ip:)
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 소중한 후기글 감사합니다


포기김치와 고들빼기 김치가 입에 맞으셨다니 기쁘네요


배추를 절이기 전에 정선작업으로 먹을수  없거나 회손된 부분을 제거하는 작업을 합니다


이때 초록잎을 전부 제거하지 않고 먹을수 있는 부분은 살려서 절이고있습니다


금방 쉬는 부분에 있어서는 보관 상태와 용기에 따라 다를수 있습니다


재주문 고민중이시라니 감사합니다




 [ Original Message ]

포기김치 주문했는데 맛은 있지만 퍼런색 배추잎이 배추의 반이라 다 쳐내니 반찬통 한통 가득 나와요

질기고 써서 먹지도 못하는 퍼런이파리 양념하기 전에 다 제거하지 않나요?

그리고 왜 금방 쉬어버릴까요..?

이런 이유로 재주문을 고민하고 이는 중입니다.

같이 보내주신 고들빼기 김치는 맛있었습니다.


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