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제목 2012년 충남 태안의 "튤립축제 " 참가
작성자 온누리김치 (ip:)
  • 작성일 2012-04-23
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  • 조회수 7540
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안녕하세요.. 온누리 김치입니다.

 

이번 4월 22일 부터 5얼 8일까지 있을 충남 태안의 튤립축제에 저희 온누리 김치가  충남 태안의 향토음식으로

게국지를 선보이게 되었습니다.

많은 분들이 1박 2일의 김치 로드에서  충남 태안지역 -게국지- 김치 방영을 통해 알게 되었었죠. 

튤립축제에 참여하신 많은분들에게 축제기간동안 저희 온누리 김치에서 내놓은 게국지에 관심을 갖고,  시식도하고, 구입도 하는 기회를 제공하게 되었습니다.

 

게와 김치...생소한 만남

재료도, 요리방법도 신비로운...서해안의 대표 향토김치...게국지...

장게장의 국물로 간을 하고 겉절이를 넣어 끓이는 서해안의 향토음식.숙성과정 없이 바로 끓여 먹는 것이 특색!!

 

 

정말 독특한 방식의 김치!!  뜨거운 김치!!

(게장을 먹다가 먹다가 남으면...간장국물로 겉절이를 만들어서...게를 넣고 찌게를 끓여먹었던것이 유래됨..)

 

 

                                                               많은 관심 부탁 드리며, 지역의 향토 음식을 알리고 전하는데

                                                               늘 노력하며, 열심을 기울이는 온누리 김치가 되겠습니다.

                                                               감사합니다.

첨부파일 게국지싸이즈소2012-04-23-11.28.05.jpg , seosan_com_20120423_095556.jpg
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